Fisiologia vegetale 2°ed.

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Descrizione:  Piccolo Piccolo Piccolo



Autore:SALISBURY F.B. - ROSS C.W.
Editore:ZANICHELLI
Anno:1994
ISBN:8808098389Dati Tecnici:
Pag. 808
Ill. 410
2°ed. Ital. sulla 4°americ.

Prezzo :

€ 82.50

€ 74.50
Disponibile :
 

Descrizione:

"Fisiologia vegetale", giunto alla quarta edizione americana, vuole fornire un'ampia spiegazione della fisiologia delle piante, dalla germinazione dei semi fino alla crescita vegetativa, alla maturazione e alla fioritura. Sono, perciò, presentati principi e risultati sia di ricerche già effettuate in tutto il mondo, sia di ricerche ancora in corso. Gli autori hanno mantenuto fondamentalmente la stessa organizzazione di base delle precedenti edizioni: i primi otto capitoli (Parte prima) riguardano principalmente i processi fisici; i successivi sette (Parte seconda), tre dei quali dedicati alla fotosintesi, riguardano i processi biochimici; nei nove capitoli della Parte terza sono descritti la crescita e lo sviluppo della pianta; in questa edizione sono stati aggiunti, in questa parte, un capitolo di biologia molecolare e uno sull'ingegneria genetica, per quanto di questi argomenti attiene a ricerche e a scoperte in fisiologia vegetale; gli ultimi due capitoli (Parte quarta), sulla fisiologia ambientale e sulla fisiologia dello stress, descrivono alcuni importanti fattori ambientali, il modo in cui questi controllano la crescita delle diverse specie e il modo in cui alcune specie si sono adattate a sopravvivere in ambienti sfavorevoli.

Contenuti:

Parte 1: Le cellule: acqua, soluzioni e superfici
1. Fisiologia vegetale e cellule vegetali
2. Diffusione, termodinamica e potenziale idrico
3. Osmosi
4. Il compromesso fotosintesi-traspirazione
5. L'ascesa della linfa
6. Nutrizione minerale
7. Assorbimento di sali minerali
8. Il trasporto nel floema

Parte 2: Biochimica vegetale
9. Enzimi, proteine ed amminoacidi
10. La fotosintesi: cloroplasti e luce
11. Fissazione del diossido di carbonio e sintesi dei carboidrati
12. La fotosintesi: aspetti ambientali ed agronomici
13. La respirazione
14. L'assimilazione dell'azoto e dello zolfo
15. Lipidi ed altri prodotti naturali

Parte 3: Sviluppo della pianta
16. Accrescimento e sviluppo
17. Ormoni e regolatori della crescita: auxine e gibberelline
18. Ormoni e regolatori della crescita: citochinine, etilene, acido abscissico ed altri composti
19. I movimenti nelle piante
20. Fotomorfogenesi
21. L'orologio biologico: i ritmi della vita
22. Risposte di crescita alla temperatura
23. Fotoperiodismo
24. Il fisiologo vegetale e la genetica molecolare

Parte 4: Fisiologia ambientale
25. Elementi di fisiologia ambientale
26. Fisiologia dello stress

Appendici
A. Il Système Internationale: uso delle sue unità in fisiologia vegetale
B. L'energia radiante: alcune definizioni
C. Replicazione genica e sintesi proteica: termini e concetti


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