Corso di Biochimica Per le Lauree Triennali (Area Sanitaria)


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Descrizione:  Piccolo Piccolo Piccolo



Autore:Samaja M.
Editore:PICCIN
Anno:2004
ISBN:8829916919Dati Tecnici:
Pag. 215
Illustrato.

Prezzo :
€ 20.00Disponibile :
 

Descrizione:

Il nuovo ordinamento didattico ha introdotto una ventina di lauree triennali dellÂ’area sanitaria. Molte di queste trovano nellÂ’insegnamento della Biochimica un cardine insostituibile della formazione del nuovo laureato. Era quindi pressante lÂ’esigenza, da parte degli studenti e dei docenti, di un testo di Biochimica mirato al curriculum formativo delle lauree triennali in aree sanitaria. Questa opera nuova e moderna si prefigge di dare risposta a questa esigenza.
Questo testo è semplice senza essere superficiale, dettagliato senza essere ridondante, moderno senza essere speculativo, tradizionale senza essere sorpassato. Ha in sé le caratteristiche ideali per diventare uno strumento unico dei docenti di Biochimica delle Lauree triennali e dei loro studenti. La trattazione degli argomenti è chiara, l'iconografia è curata, i concetti importanti sono sintetizzati nei riquadri a margine del testo. Il tutto rende leggera la lettura e agevole lo studio. L’accessibilità agli studenti è garantita anche dalla duplice struttura dei caratteri grafici utilizzati, più grandi nei concetti primari, più piccoli negli aspetti descrittivi.
I contenuti richiamano i testi tradizionali di Biochimica, ma alcuni argomenti, come la trattazione molecolare del sistema immunitario, vengono affrontati in chiave innovativa.
Per i motivi illustrati, penso che questa opera prescinda le caratteristiche di un manuale, ne va molto oltre, non presentandone le caratteristiche di fredda schematicità. Per questo lo classificherei come vero e proprio “libro di testo”, pienamente inserito negli strumenti insostituibili di cui devono giovarsi gli studenti delle Lauree triennali in area sanitaria per conseguire una adeguata professionalità, ma anche per soddisfare le loro curiosità ed i loro interessi. Tutto ciò nonostante la difficoltà di adottare uno strumento unico per Lauree con obiettivi professionalizzanti così diversificati. Non credo sia necessario “raccomandare” questo nuovo testo. è sufficiente “assaggiarlo” per coglierne tutte le qualità.
Mi sento invece in dovere di esprimere un sincero ringraziamento al caro amico Michele Samaja per aver colmato un vuoto in modo così pregevole. Sono certo che questo ringraziamento sarà condiviso da molte colleghe e colleghi. Credo che qui stia il miglior augurio per il successo di questa opera.
Riccardo Ghidoni
“Professore Ordinario di Biochimica”
Università di Milano

Contenuti:

- 1. La biochimica nello studio delle cellule
- 2. L'acqua
- 3. Struttura delle proteine
- 4. Emoglobina
- 5. Collagene
- 6. Il sistema immunitario
- 7. Enzimi
- 8. Membrane biologiche
- 9. Bioenergetica
- 10. Metabolismo dei carboidrati
- 11. Metabolismo dei lipidi
- 12. Metabolismo delle proteine
- 13. Metabolismo dei nucleotidi
- 14. Ormoni
- 15. Vitamine - Abbreviazioni


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